Over aalbessen en koeien melken

Vrijdagmiddag rijden we even naar de dokterspost in Invik ivm de trombosecontrole en doen daar meteen de weekendboodschappen. We ontdekken dat je hier ook produkten hebt om zelf brood te bakken en dat loont hier behoorlijk de moeite: voor de prijs van één winkelbrood heb je twee zelfgebakken broden! Natuurlijk nemen we de proef op de som en gaat er ook een pak broodmix mee naar huis.

Omdat het heerlijk weer is, de helling er nu prachtig bij ligt en het gras in de tuin ook wel erg hoog is, maai ik (Corry) dat. Het is een hele toer, want al na twee baantjes is de bak vol en stopt de grasmaaier er spontaan mee en zo zijn er heel wat baantjes te gaan voor de hele tuin er weer 'strak' bij ligt. Maar dan hèb je ook wel wat!
's Avonds brengen we een sixpack Heineken bij de buren en een aardigheidje dat ik voor de buurvrouw gequilt heb. We beginnen bij de voordeur en eindigen met een wijntje op het terras met uitzicht op het fjord. Wel jammer van het witte huis, dat neemt het uitzicht wat weg...! Daar weten we alles van en àls die buurman het ooit nog eens verkoopt, weten we er met zijn vieren wel raad mee.

Zo'n avondje met de buren bijpraten levert altijd wel wat op. Zo horen we dat de buurman plannen heeft voor een haventje en daar doen we graag aan mee. Hoe eerder hoe liever, want dan zijn we met het gekl... (uns) met die boei af. Dat is elk jaar maar weer afwachten of de lijn niet door het ijs is doorgesneden.

Ook horen we dat er nòg meer Nederlanders naar Utvik e.o. zijn gekomen en dat die notabene de plaatselijke koffietent beheren! Voor het eerst in de vier jaar dat we hier nu zitten dat we eindelijk een goede reden hebben om zo dicht bij huis tòch buiten de deur koffie te drinken. We maken gezellig een praatje met de 'nieuwe Noren' (zij zijn n.l. echt geëmigreerd) onder het genot van een kopje koffie-mèt en gaan dan weer naar huis. Het is nog steeds lekker weer, maar er is regen voorspeld en dus harkt Johan af en toe een stukje van de helling, ik bak een chocolade-en worteltjestaart (samen in één keer in een grote bakvorm scheelt de helft van de energie!) en verder rommelen we gewoon heerlijk wat aan.

De regen (hebben we heel eerlijk gezegd voor de tuin een beetje naar uitgekeken) komt pas 's avonds laat en dan kleurt de lucht meteen ook zó inktzwart dat het wel winter lijkt. Ook voor zondag is er een boel regen voorspeld, maar die komt ook pas 's avonds en zo zitten we de hele dag heerlijk op het terras bij de voordeur en laten ons daar de koffie, soep en wijn serveren.

Op aandringen van de buren pluk ik een beslagkom vol aalbessen en dàt lijkt heel erg op koeien melken: bij een koe voel je onder de buik naar de uiers, bij aalbessen plukken ga je onder het net door (anders eten de vogels alles op) op de tast naar de trossen bessen die onder de takken hangen. Daarna is het een kwestie van voorzichtig schuiven, dan heb je in een mum van tijd een bak vol bessen. En dus eten we 's avonds bij hoge uitzondering een 'toetje toe': aalbessen met vanillesaus!

En nu maar hopen dat het slechte weer tussen Nederland en Noorwegen de uitzending van de wedstrijd van Feyenoord niet al te zeer verstoort...